DLF NYHEDER

20/10/2017

Den europæiske mærkevareorgansation får ny generaldirektør

Den europæiske mærkevareorgansation, European Brands Association AIM, har udpeget en ny generaldirektør.

22/09/2017

food magasinet vol. 7 - om bæredygtighed, økologi og fremtidens fødevarer

I food magasinet vol. 7 finder du forskellige eksperters syn på, hvornår mad er bæredygtigt og får inspiration til, hvad du skal være opmærksom på, når du vil levere og servere bæredygtig mad.

31/08/2017

Projekt Madoverskud

Dansk Folkehjælp er gået sammen med Stop Spild Af Mad, Dansk DLF, Dansk Cater og Spotmarket.dk om at reducere madspild til fordel for både miljø og udsatte familier i Danmark.

Flere nyheder

PARTNERNYT

Danskerne er optimistiske.

Den danske forbrugertillid ligger med indeks 115 nu på det højeste niveau, siden finanskrisen ramte os for snart ti år siden.

424.610 sider med gode tilbud

Så mange sider har de 37 danske kæder vi har fulgt de sidste 10 år produceret – på nær 1 år er mængden steget hvert år – næsten 38% over hele perioden.

Ny CatMan®Solution håndbog

En håndbog der beskriver udviklingskoncepter i vores BI løsning.

Nyhed fra Tilbudsdata

Har du abonnement på tilbudsdata kan du nu få adgang til vores internationale arkiv og dermed læse tilbudsaviser fra 13 andre lande.

OM DLF

 Dansk DLF

DLF arbejder for et fair og innovativt dagligvaremarked til gavn for de danske forbrugere. Fair konkurrence, et effektivt marked og rimelige vilkår for innovation giver forbrugerne e bredt udvalg af dagligvarer i høj kvalitet til gode priser.

BRANCHEPERSPEKTIV

13/03/2017

Den selektive forbruger bestemmer

De danske forbrugere er blevet mere bevidste om de såkaldte fri for-produkter, og det har betydning for fødevarebranchen. Læs med her, hvor seks leverandører giver deres syn på tendensen.

09/03/2017

Foodtendens 2017

Restauranter uden stole, private kokke og droner der levere mad ud. Det er blot nogle få af de tendenser, vi vil se i branchen det kommende år.

08/03/2017

Ny strategi – øget fokus på vækst- og værdiskabelse

Niels Jensen løfter sløret for DLF 2020 strategien

Læs mere i DLF Brancheperspektiv

ARRANGEMENTER

AFHOLDES: 14/11-2017

DLF CEO FORUM 2017

Deltag i DLF CEO Forum og hør blandt andet Christian Stadil fortælle om hvorfor Thornico er "i fødevarer".

Vi sætter også  fokus på innovationsprocessen og digitaliseringen af denne.  

Du vil få indsigt i Shopper Psykologi og adfærdsforskning og dagen slutter med et indlæg om Neuroscience.

Det bliver en dag med fokus på netværk, viden og inspiration. 

AFHOLDES: 16/11-2017

Away From Home Branchedagen 2017 - indlægsholdere fra ind-og udland

Deltag i DLF’s Away From Home konference og hør en række spændende aktører fra ind- og udland, give deres bud på fremtidens Away From Home branche.

AFHOLDES: 21/11-2017

LOGISTIK KONFERENCE 2017 - SUPPLY CHAIN UNDER FORANDRING

Vi tager temperaturen på hvad der sker indenfor Logistik verdenen.

Ole Thomsen, Logistikdirektør i Reitan Distribution håndterer year on year vækstprocenter på 5-10%. Det giver et voldsomt pres på logistik setuppet. Derfor har vækstplanerne også betydet at Reitan nu går i gang med udvidelser i Horsens. Hør hvad der kommer til at ske.

Eller bliv inspireret af hvordan en nye fremadstormende detailhandler som NORMAL sætter fokus på den mest optimale supply chain.

Også blandt leverandørerne er der stor fokus på at levere bedre service og forecast. L’Oréal giver ders bud.

Vi tager også temperaturen på kundernes tilbagemelding i Factum analysen og bl.a. en af nutidens største udfordringer – varer i butik - eller mangel på samme = Udsolgt som sker fordi man arbejder med dårlige forecast.

Dårlige forecast kan også koste dyrt. Jørgen Balle fra Frode Laursen giver deltagerne et overblik over hvor man kan sætte ind i værdikæden. Det handler ikke kun om flere kampagner men i høj grad om at gøre det rigtigt – at levere den rette mængde varer billigst muligt.

SIDSTE TILMELDING ER 17. NOVEMBER 2017

Se alle arrangementer

BRANCHEPERSPEKTIV

Vil du have indsigt, viden og inspiration i din indbakke?

Vi udsender hos Dansk DLF jævnligt nyheder og relevante artikler indenfor dagligvarebranchen gennem vores nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig nedenfor - og du kan til hver en tid framelde dig igen.
Tilmeld dig her

FØDEVAREWATCH

E-MAGASIN

food magasinet vol. 7

I syvende udgave af food magasinet kan du blive klogere på bæredygtige fødevarer. Vi ser på, hvad bæredygtige fødevarer er og giver inspiration til arbejdet ude i køkkenerne. Økolog Søren Ejlersen fortæller, hvorfor et grønt fokus er altafgørende og hvorfor økologien spiller en væsentlig rolle i bæredygtighedsperspektivet. Andre eksperter giver deres bud på, hvorfor økologi ikke er den mest bæredygtige fremgangsmåde. Artiklerne i denne udgave af food magasinet ligger op til debat og dialog og forhåbentlig finder du masser af inspiration til dit arbejde med bæredygtighed i fødevarebranchen.

Læs magasinet