DLF NYHEDER

07/12/2017

food magasinet vol. 8 – om conveniencefood, kvalitet og markedsudvikling

food magasinet vol. 8 ser nærmere på conveniecefood og hvordan foodservicebranchen bidrager hertil. Udvalget er større, kvaliteten her højere og potentialet for vækst er stor.

22/09/2017

food magasinet vol. 7 - om bæredygtighed, økologi og fremtidens fødevarer

I food magasinet vol. 7 finder du forskellige eksperters syn på, hvornår mad er bæredygtigt og får inspiration til, hvad du skal være opmærksom på, når du vil levere og servere bæredygtig mad.

29/06/2017

Rapport - Consumer Access to Brands

DLF har sammen med 10 andre europæiske lande sat fokus på forbrugernes adgang til et alsidigt dagligvareudbud. Du kan læse mere i rapporten "Consumer Access to Brands" her.

Flere nyheder

PARTNERNYT

Hvilket mærke er det stærkeste i dansk dagligvarehandel?

AIM Create gennemfører nu BRAND FOCUS, hvor vi sætter skarpt på de største mærker i dansk dagligvarehandel.

OUT OF STOCK - Shopperens, Retailerens & Leverandørens værste mareridt

Out Of Stock (OOS) er selvsagt en af de dummeste måder at tabe omsætning på. Download rapporten om On Shelf Availability baseret på dansk data fra en Discounter.

Danskerne er optimistiske.

Den danske forbrugertillid ligger med indeks 115 nu på det højeste niveau, siden finanskrisen ramte os for snart ti år siden.

424.610 sider med gode tilbud

Så mange sider har de 37 danske kæder vi har fulgt de sidste 10 år produceret – på nær 1 år er mængden steget hvert år – næsten 38% over hele perioden.

OM DLF

 Dansk DLF

DLF arbejder for et fair og innovativt dagligvaremarked til gavn for de danske forbrugere. Fair konkurrence, et effektivt marked og rimelige vilkår for innovation giver forbrugerne e bredt udvalg af dagligvarer i høj kvalitet til gode priser.

BRANCHEPERSPEKTIV

13/03/2017

Den selektive forbruger bestemmer

De danske forbrugere er blevet mere bevidste om de såkaldte fri for-produkter, og det har betydning for fødevarebranchen. Læs med her, hvor seks leverandører giver deres syn på tendensen.

09/03/2017

Foodtendens 2017

Restauranter uden stole, private kokke og droner der levere mad ud. Det er blot nogle få af de tendenser, vi vil se i branchen det kommende år.

06/03/2017

Vi må lytte til publikum

På UCC Campus Carlsberg kan man for alvor mærke fri for-tendensen, og efterspørgslen på produkter uden fx. laktose er stærkt stigende. Køkkenchef Ramus Ryborg giver her et indblik i tendensen.

Læs mere i DLF Brancheperspektiv

ARRANGEMENTER

AFHOLDES: 07/02-2018

FIELD SALES SEMINAR VOL. 4

DLF glæder sig til, at byde dig velkommen til FIELD SALES SEMINAR 2018.

Under overskriften "SALGSLEDELSE I EN FORANDRINGSTID" sætter vi fokus på, at give deltagerne inspirerende indlæg som kan give den daglige ledelse af medarbejderne nyt liv.

Seminaret er målrettet salgschefer - nationale som regionale - eller andre som har interesse i salgsledelse.

AFHOLDES: 08/03-2018

ÅRSTRÆF 2018 - DLF 50 ÅRS JUBILÆUM

Den 8. marts 2018, byder DLF igen velkommen til Årstræf.

Et Årstræf hvor vi kan fejre foreningens 50 års jubilæum og hvor vi præsenterer og lancerer forenings nye strategi. 

Glæd dig til en dag hvor branchen samles til inspirerende indlæg, networking, fælles middag og Award Show

AFHOLDES: 02/05-2018

Mærkevaredagen 2018

Se alle arrangementer

BRANCHEPERSPEKTIV

Vil du have indsigt, viden og inspiration i din indbakke?

Vi udsender hos Dansk DLF jævnligt nyheder og relevante artikler indenfor dagligvarebranchen gennem vores nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig nedenfor - og du kan til hver en tid framelde dig igen.
Tilmeld dig her

FØDEVAREWATCH

E-MAGASIN

food magasinet vol. 8

I ottende udgave af food magasinet kan du blive klogere på conveniencefood. Vi ser på, hvordan conveniencefood har udviklet sig i takt med, at danskernes madvaner har ændret sig. Udebespisning er stigende og det samme er kravene til god kvalitet – også på de nemme madløsninger. I magasinet ser vi nærmere på, hvordan foodservicebranchen bidrager med løsninger, der imødekommer forbrugernes behov, og hvilke løsninger de selv benytter sig af i køkkenerne. Vi kaster lys på det stigende krav til god kvalitet, tager et kig på udviklingen af måltidskasser og ser på, hvordan takeawaymarkedet har udviklet sig i takt med væksten af conveniencefood. Vi håber, at magasinet vil give branchen inspiration til det videre arbejde med at udvikle området.

Læs magasinet