Tilbage 30-05-2017

food magasinet vol. 6 – om specialdesignet mad, smagsnuancer og succesjuicere


I sjette udgave af food magasinet kan du bliver klogere på specialdesignet mad. Du kan læse om, hvordan beriget kost gør en forskel for svagtspisende patienter og får indblik i et forskningsprojekt fra Aalborg Universitetshospital. Du finder perspektiver på funktionelle fødevarer fra forskellige eksperter og cases. Og så får du en status på, hvor langt branchen er med 3D-print af fødevarer. Du henter viden om smagens betydning for spiseoplevelsen, får et kort gensyn med Madværkstedet og sidst men ikke mindst finder du i food magasinet et længere virksomhedsportræt med juiceimperiet Joe & The Juice, hvor de bl.a. giver et bud på, hvorfor de rider på en bølge af succes.

Læs food magasinet vol. 6 her

Flere DLF Nyheder

  • 10/07/2017 Bliv en del af DLF

    Kunne du tænke dig at blive en del af DLF? Lige nu søger vi en kreativ og topmotiveret Marketing and Communication Manager til vores team i København.

    LÆS MERE
  • 29/06/2017 Rapport - Consumer Access to Brands

    DLF har sammen med 10 andre europæiske lande sat fokus på forbrugernes adgang til et alsidigt dagligvareudbud. Du kan læse mere i rapporten "Consumer Access to Brands" her.

    LÆS MERE
  • 30/05/2017 food magasinet vol. 6 – om specialdesignet mad, smagsnuancer og succesjuicere

    food magasinet vol. 6 har fokus på specialdesignet mad. Vi taler med eksperter om funktionelle fødevarer, beriget kost og 3D-printet mad. Du kan læse om smagens betydning for spiseoplevelsen.

    LÆS MERE
  • 09/05/2017 Det mener deltagerne om DLF’s nye digitale uddannelse

    Deltagerne på digital uddannelse udtaler sig

    LÆS MERE
  • 09/05/2017 Ny uddannelse i digital markedsføring i dagligvarebranchen

    DLF har i samarbejde med LIFTED Competence skræddersyet en uddannelse i digital markedsføring specifikt for dagligvarebranchen

    LÆS MERE
  • 09/05/2017 Spotmarket – sælg dine restpartier

    Spotmarket – en platform, hvor du kan afdisponere dine restpartier på en nem og effektiv måde

    LÆS MERE
  • 05/05/2017 GS1Trade Exact og Image kampagne 2017

    Tilbud til eksisterende medlemmer af GS1Trade Sync - og dig der bliver det inden 30. juni 2017.

    LÆS MERE
  • 04/04/2017 FIELD SALES RAPPORTEN 2017

    Field Sales rapporten 2017 er nu klar - den dækker mere end 700 salgskonsulenter. Der blæser positive vinde i forventningerne til det fremtidige butiksarbejde. Læs rapporten og se om du er enig!

    LÆS MERE
  • 24/03/2017 Ny fødevaremesse kom godt fra start

    Den nye fødevaremesse Madværkstedet sluttede onsdag efter to inspirerende dage med fokus på fødevarebranchen.

    LÆS MERE
  • 24/03/2017 NGO´er og fødevareindustri giver mad-hjælp til udsatte

    Dansk Folkehjælp, Stop Spild Af Mad, Spotmarket.dk, DLF og Dansk Cater vil hver uge uddele op til 500-1000 kilo overskudsmad/dagligvarer

    LÆS MERE
  • 23/03/2017 DLF QUARTERLY - ONLINE

    DLF nye QUARTERLY - ONLINE rapport giver viden om markedet, shopperinsights og trends.

    LÆS MERE
  • 10/03/2017 DLF Årstræf 2017 – dagen derpå…

    Tilbageblik på Årstræf 2017

    LÆS MERE
Se alle nyheder